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Lo que tenés que saber:
- Tutto Porky’s no renovó 80 contratos en Reconquista
- Ventas de carne porcina cayeron un 5% globalmente
- Brasil exportó 7000 toneladas de carne en un mes
- Almacenan 1300 toneladas de carne porcina sin vender
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Impacto en el empleo
Tutto Porky’s, frigorífico de Reconquista, Santa Fe, no renovó los contratos de 80 trabajadores. La decisión se debió a la caída de precios de la carne porcina y el aumento de importaciones desde Brasil. Antes de esta medida, la planta empleaba a entre 370 y 380 personas.
El turno de despostada de la tarde fue eliminado, lo que afectó directamente a los empleados contratados desde abril. El gerente general, Guillermo González Davis, explicó que los valores de venta no cubren los costos de producción.
Competencia brasileña
Brasil envió a Argentina 7000 toneladas de carne porcina en un mes, generando una fuerte competencia para los productores locales. González Davis señaló que los precios de venta necesarios para competir son insostenibles, lo que complica cubrir los costos industriales.
Este aumento en las importaciones brasileñas ha presionado al mercado interno, afectando la rentabilidad de las empresas porcinas argentinas.
Exportaciones difíciles
Las expectativas de exportar más carne se vieron frustradas por un mercado internacional saturado y con precios bajos. La empresa esperaba colocar más carne en el exterior, pero encontró un mercado con abundante oferta.
Durante dos o tres meses, Tutto Porky’s almacenó hasta 1300 toneladas de carne sin vender, de las cuales solo 250 toneladas fueron exportadas. La acumulación de stock representa un capital inmovilizado significativo.
Freno a la expansión
La empresa decidió detener su proyecto de expansión, que incluía aumentar la faena y el volumen de carne comercializada. A pesar de haber capacitado a 80 personas para este fin, la falta de rentabilidad obligó a frenar las inversiones futuras.
González Davis lamentó la situación, destacando que los resultados productivos eran positivos, pero el mercado no acompañó. La falta de créditos y capital de trabajo en Argentina también contribuyó a esta decisión.
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