Trigo en el Mercosur: precios suben 35% en Brasil, no en Argentina
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Lo que tenés que saber:
- Trigo en Paraná supera los 310 u$s/tonelada
- Trigo Rosario cotiza a 229 u$s/tonelada
- Brasil importará 9 millones de toneladas en 2026/27
- Argentina tiene un stock de 4,5 millones de toneladas
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Precios en Brasil y Argentina
El mercado de trigo en Brasil muestra una fuerte alza. En Paraná, el precio supera los 310 u$s/tonelada. En contraste, en Rosario el trigo se cotiza a 229 u$s/tonelada. Esta diferencia refleja la presión de los molinos brasileños por asegurar trigo de calidad.
La disparidad se debe a la calidad del trigo disponible. En Brasil, los problemas en la cosecha han disparado los precios, mientras que en Argentina, el mercado aún no refleja esta situación.
Importaciones brasileñas
Brasil planea importar más trigo debido a la baja calidad de su cosecha. Se estima que en la campaña 2026/27 necesitará 9 millones de toneladas, un aumento significativo respecto al ciclo anterior.
La demanda brasileña podría beneficiar a los productores argentinos si logran ofrecer trigo de calidad. Sin embargo, las condiciones climáticas adversas en Argentina podrían complicar el panorama.
Calidad del trigo argentino
El exceso de lluvias en Argentina amenaza con afectar la calidad del trigo. La aparición de fusarium podría reducir el rendimiento y calidad del grano, impactando su aptitud para la panificación.
Si la calidad del trigo argentino se ve comprometida, las oportunidades de exportación a Brasil podrían disminuir, afectando los ingresos de los productores locales.
Stock y perspectivas
Argentina cuenta con un stock final de 4,5 millones de toneladas de trigo del ciclo 2025/26. Esto podría amortiguar el impacto de una mala cosecha próxima.
Sin embargo, la calidad será clave. Si el trigo argentino no cumple con los estándares necesarios, el stock elevado podría no traducirse en beneficios económicos significativos.
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