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Lo que tenés que saber:
- Canale cierra su planta en Real del Padre en 2024
- Despiden a 38 trabajadores: 22 efectivos y 16 temporarios
- Producción se traslada a Ugarteche, Luján de Cuyo
- Demanda interna cayó ~7% en mayo 2024, según CAME
En esta nota
La emblemática marca de alimentos Canale, que durante décadas fue un pilar en la industria alimenticia argentina, ha anunciado el cierre definitivo de su planta en Real del Padre, San Rafael, Mendoza. Este cierre implica el despido de 38 trabajadores, de los cuales 22 son efectivos y 16 temporarios. La producción se trasladará a la planta de Ugarteche, Luján de Cuyo, propiedad del grupo AVA.
Canale: la crisis prolongada
La caída de Canale no fue repentina. La marca, que alguna vez fue sinónimo de conservas y productos tradicionales, enfrentó una serie de crisis a lo largo de los años. Desde problemas financieros en los años 80 hasta reestructuraciones fallidas y un salvataje estatal en 2016 por 150 millones de pesos, la empresa luchó por mantenerse a flote.
En 2018, la Justicia federal declaró la quiebra de IAMSA (Alco-Canale), pero ordenó mantener la empresa operativa mientras se buscaba un comprador. Durante este tiempo, la firma cordobesa Dulcor S.A. alquiló las plantas para evitar su cierre total.
El impacto del cierre en Mendoza
El cierre definitivo de la planta de Real del Padre se produce en un contexto de baja demanda interna, que según la CAME, cayó alrededor de un 7% en mayo de 2024. Esta caída en la demanda afectó la viabilidad operativa de la planta, llevando a la decisión de cerrar y trasladar la producción a Ugarteche.
Los 38 despidos son un golpe para la comunidad local, que dependía de estos empleos. El traslado de la producción a otra planta busca optimizar operaciones, pero deja a muchos trabajadores en una situación incierta.
La reestructuración del grupo AVA
El grupo AVA, que adquirió Canale en 2019 por 380 millones de pesos, se ha comprometido a conservar 700 empleos en Mendoza. Sin embargo, la reestructuración ha llevado al cierre de ciertas instalaciones para consolidar operaciones en otras plantas más viables.
El enfoque ahora está en la planta de Ugarteche, que continuará la producción de conservas, incluyendo tomates en lata y dulces. Esta consolidación es parte de un plan más amplio para mejorar la eficiencia y adaptarse a las condiciones del mercado actual.
Futuro de la marca Canale
A pesar de los desafíos, la marca Canale sigue siendo reconocida en el mercado argentino. La continuidad de la producción en Ugarteche busca mantener su presencia en el sector de alimentos, aunque con una estructura más ajustada.
El grupo AVA está enfocado en adaptarse a las nuevas demandas del mercado y en encontrar maneras de mantener la marca relevante en un entorno cambiante. La historia de Canale es un recordatorio de los desafíos que enfrentan las empresas en un contexto económico fluctuante.
💡 La recomendación de MundoEmpresarial.ar
Evaluar la diversificación de producción y mercados para mitigar riesgos ante fluctuaciones de demanda interna.
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