Vitivinicultura, vitivinicultura
Lo que tenés que saber:
- Vitivinicultura en crisis: 41 meses en rojo
- Yerba mate acumula 27 meses sin repunte
- Maní mejora: pasó de rojo a amarillo
- Exportaciones agropecuarias crecieron 21% en 2026
En esta nota
Vitivinicultura: 41 meses en rojo
La vitivinicultura lleva 41 meses consecutivos en crisis, según Coninagro. El precio al productor cayó un 30% interanual, pagándose a $255 por litro, muy por debajo del promedio histórico de $763. Esta situación, más que coyuntural, parece estructural, afectando severamente a las provincias de Mendoza y San Juan.
El impacto económico y social es significativo, dado que el vino es un eje económico en estas provincias. La rentabilidad sigue siendo un desafío mayor, ya que el productor solo recibe el 13% del precio final, muy por debajo del histórico 24%.
Yerba mate: 27 meses sin repunte
La yerba mate no encuentra su piso, acumulando 27 meses de crisis. El precio de la tonelada de hoja verde se pagó a $260.000, cayendo un 13% en términos reales frente al año anterior. Este cultivo es crucial para Misiones y Corrientes, donde las economías locales dependen en gran medida de su rendimiento.
La participación del productor en el precio final también es baja, situándose en un 15%, cuando el promedio histórico es del 23%. Esto refleja un problema de precios más que de producción física.
Maní: mejora de rojo a amarillo
El maní es la única actividad que mostró una mejora, pasando de rojo a amarillo. Esto se debe a un incremento del 14% en el precio de la tonelada de maní Runner, alcanzando los u$s659 en junio. Esta alza permitió mejorar los indicadores de rentabilidad y cambiar su posición en el semáforo de Coninagro.
La mejora en los precios internacionales fue clave para impulsar esta recuperación, demostrando que los mercados externos pueden ser un salvavidas en tiempos de crisis interna.
Exportaciones agropecuarias crecen
Las exportaciones de las economías regionales alcanzaron u$s31.940 millones en el primer semestre de 2026, un aumento del 21% respecto al año anterior. El complejo de granos lidera, representando el 79% del total exportado. Sin embargo, al excluir granos, el resto de las economías regionales exportaron u$s6.843 millones.
La cadena bovina es la más relevante, seguida por la vitivinicultura y el arroz. Este crecimiento en exportaciones ofrece un respiro a ciertas economías regionales, aunque no alivia la presión sobre sectores críticos como el vino y la yerba mate.
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