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Lo que tenés que saber:
- Consumo masivo cayó 0,5% interanual en mayo-junio
- Inflación de productos desaceleró a 25,8% interanual
- Supermercados registraron caída del 1,5% en ventas
- Alimentos crecieron 1,6% impulsados por básicos y golosinas
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Consumo masivo en baja
El consumo masivo en Argentina sigue en declive. Según NielsenIQ, cayó un 0,5% interanual en el bimestre mayo-junio de 2026. Las esperanzas de recuperación aún no se concretan, dejando a las grandes cadenas en una situación complicada. El canal moderno, compuesto por hipermercados y supermercados, muestra un desempeño peor que el promedio del mercado, con una caída del 1,5% en ventas.
Este fenómeno refleja que el problema no es solo la inflación, que desaceleró a un 25,8% interanual, sino también un cambio en el comportamiento de compra de los consumidores. Las grandes superficies, acostumbradas a las compras masivas, ahora enfrentan un panorama de compras pequeñas y frecuentes.
Cambio de comportamiento
Los consumidores ahora compran menos unidades y distribuyen sus compras entre supermercados, autoservicios y comercios de cercanía. Este cambio golpea a las grandes cadenas que solían depender de grandes compras mensuales. La estrategia de los consumidores incluye recorrer distintos comercios para aprovechar promociones y comparar precios desde el celular.
Las cadenas independientes, en cambio, continúan creciendo, mientras que los comercios tradicionales muestran una baja más moderada del 1,3%. Los kioscos se mantienen estables, lo que indica que los consumidores están diversificando sus lugares de compra.
Recuperación desigual
El informe de NielsenIQ destaca que la recuperación es desigual entre categorías. Los alimentos crecieron un 1,6%, impulsados por productos básicos que aumentaron un 3,3% y golosinas un 3,8%. Sin embargo, las bebidas retrocedieron un 2%, afectadas principalmente por las sin alcohol, que cayeron un 2,7%.
El segmento de cuidado personal y limpieza también sufrió, cayendo un 2,3%, con una fuerte retracción en productos para el hogar y la ropa, que descendieron un 4%. Este comportamiento evidencia que las familias priorizan productos esenciales y postergan compras prescindibles.
Desafíos para las cadenas
Las grandes cadenas enfrentan un doble desafío: vender menos volumen y lidiar con la desaceleración inflacionaria que reduce el crecimiento nominal de la facturación. Esto deja al descubierto un negocio con costos operativos elevados y márgenes cada vez más ajustados.
Las promociones, programas de fidelización y descuentos bancarios se han convertido en herramientas cruciales para intentar recuperar clientes. Sin embargo, el problema de fondo sigue siendo la capacidad de compra de los hogares, que aún no ha recuperado el terreno perdido durante los últimos años.
💡 La recomendación de MundoEmpresarial.ar
Reevaluar estrategias comerciales para adaptarse a la nueva dinámica de consumo. Implementar promociones y fidelización para captar clientes que buscan precios competitivos.



