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Lo que tenés que saber:
- Exportar leche en polvo cuesta 30% más en Argentina que en Uruguay
- Argentina necesita 3,8% más litros de leche para producir una tonelada
- Costo de leche cruda en Argentina es de US$2496 por tonelada
- Diferencia de US$207 por tonelada entre Argentina y Uruguay
En esta nota
Costos de producción comparados
La leche cruda en Argentina es la más barata entre los principales competidores internacionales. Sin embargo, el costo de llevarla desde el tambo hasta el puerto es un 30% más alto que en Uruguay. Esto se traduce en un mayor gasto logístico e industrial.
Argentina necesita 3,8% más litros de leche para producir una tonelada de leche en polvo entera (LPE) comparado con Uruguay. A pesar de esto, el costo de la materia prima sigue siendo menor en Argentina, alcanzando los US$2496 por tonelada, frente a los US$2665 en Uruguay.
Diferencia en precios FOB
El precio promedio FOB de exportación de la LPE en Argentina es de US$3391 por tonelada, mientras que en Uruguay es de US$3353. Sin embargo, la diferencia entre el valor FOB y el costo de la materia prima es de US$895 por tonelada en Argentina, más alto que los US$688 en Uruguay.
Esta diferencia de US$207 por tonelada refleja el costo adicional que implica la logística y los gastos industriales en Argentina, lo que afecta la competitividad en el mercado internacional.
Factores que aumentan los costos
La logística en Argentina es más costosa debido a las mayores distancias y a la infraestructura deficiente. Además, los costos laborales y los impuestos también influyen en el aumento del costo total de exportación.
Otro factor es el margen industrial, donde se percibe que los industriales retienen una parte significativa de las ganancias. Sin embargo, la realidad muestra que muchas empresas enfrentan dificultades financieras, lo que sugiere que la gestión industrial podría ser un problema.
Oportunidades y amenazas para la lechería
La demanda global de proteína animal presenta una oportunidad para la lechería argentina. Sin embargo, para aprovecharla, es necesario ajustar la competitividad fuera del tambo. Reducir los costos de logística e industriales es crucial para mejorar la posición en el mercado internacional.
La eliminación de retenciones podría cambiar el panorama, ya que actualmente amortiguan los costos de producción. Sin estas, la lechería argentina necesitaría encontrar nuevas formas de reducir costos y mantenerse competitiva.
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