Exportacion, exportacion
Lo que tenés que saber:
- Exportaciones de carne alcanzarán USD 3.000 M en 2026
- Se exportaron 280.140 toneladas por USD 2.260 M en 2025
- EE.UU. recibió 54.150 toneladas, un aumento del 193,9%
- Producción local cayó de 70 a 55 kilos por habitante
En esta nota
Exportaciones que crecen
Argentina proyecta que sus exportaciones de carne superarán los USD 3.000 millones en 2026. Aunque el volumen exportado será menor, los precios internacionales más elevados impulsan el valor total. Según Andrés Costamagna, director de la Sociedad Rural Argentina, este crecimiento se debe a una menor oferta local y una demanda externa en alza.
Entre enero y junio de 2025, se exportaron 280.140 toneladas por un valor de USD 2.260 millones. Solo en junio, los embarques generaron USD 427,8 millones, un 40,4% más que el año anterior.
EE.UU.: el destino principal
Estados Unidos se ha consolidado como un destino clave para la carne argentina. En el primer semestre de 2025, recibió 54.150 toneladas, un incremento del 193,9% en comparación con el mismo período del año anterior. Argentina ya ha utilizado el 72,5% de su cuota de 100.000 toneladas con acceso libre de aranceles, y se espera que el cupo se complete antes de fin de año.
El precio promedio de exportación a EE.UU. también creció, pasando de USD 6.500 a USD 8.500 por tonelada entre 2025 y 2026.
Menos carne en el mercado interno
La oferta local se ha reducido, lo que ha llevado a un aumento en los precios. La producción de carne por habitante cayó de 70 a 55 kilos anuales. Esto se debe a que los productores están reconstruyendo sus rodeos tras la sequía de 2023.
Para 2026, se esperan exportaciones de alrededor de 700.000 toneladas, una cifra inferior al millón de toneladas de años anteriores. Este escenario podría abrir la puerta a importaciones para satisfacer el consumo interno.
Brasil y otros proveedores
Con una menor oferta local, Brasil se perfila como el principal proveedor de carne para el mercado argentino. Paraguay y Uruguay también podrían participar. Brasil enfrenta desafíos propios, como una caída en sus embarques a China y posibles restricciones en Europa.
Los embarques brasileños a China disminuyeron de 158.400 toneladas en junio a 82.700 toneladas en julio, casi un 50% menos en un mes. Este cambio podría beneficiar a Argentina en la búsqueda de proveedores alternativos.
💡 La recomendación de MundoEmpresarial.ar
Evaluar oportunidades de exportación y ajustar estrategias de abastecimiento interno para enfrentar la menor oferta local y el aumento de precios.
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