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Lo que tenés que saber:
- Tostado cerró su local en Corrientes 999, frente al Obelisco
- Le Blé redujo sus sucursales de 39 a 25 en La Plata
- 175 cheques rechazados de Le Blé suman más de $205 millones
- La deuda financiera de Le Blé supera los $500 millones
En esta nota
La cadena de cafeterías Tostado, administrada por Francisco Langieri Bullrich, cerró su local en Corrientes 999, una de las zonas más transitadas de Buenos Aires. Este cierre se suma a la crisis de Le Blé, que ha reducido drásticamente su presencia en el mercado local. Ambas situaciones reflejan un panorama preocupante para las pymes del sector gastronómico en la ciudad.
Tostado en retroceso
Tostado, que llegó a tener 56 locales en Argentina y otros países, enfrenta un retroceso. El cierre del local frente al Obelisco es un golpe significativo, considerando la ubicación estratégica. La cadena, que opera bajo un sistema de franquicias, enfrenta desafíos que podrían impactar en su expansión futura.
Le Blé en crisis
Le Blé, otra cadena afectada, pasó de 39 sucursales a solo 25 en La Plata. La empresa arrastra problemas financieros severos, con 175 cheques rechazados que suman más de $205 millones. Además, su deuda financiera supera los $500 millones, lo que pone en riesgo su continuidad.
Impacto en el sector gastronómico
La crisis de Tostado y Le Blé resalta las dificultades que enfrentan las pymes gastronómicas en Buenos Aires. La caída en el consumo y los problemas financieros son factores que agravan la situación. Estos cierres también afectan a los empleados y proveedores, creando un efecto dominó en la economía local.
Franquicias en peligro
El sistema de franquicias, que permite a muchas pymes operar bajo marcas reconocidas, está bajo presión. Los cierres de Tostado y Le Blé pueden desalentar a futuros franquiciados. La incertidumbre económica y los altos costos operativos son barreras significativas para el crecimiento de nuevas franquicias.
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