Calidad reconocida, pero limitada
La carne argentina es respetada por su calidad, pero no ha logrado penetrar en todos los mercados «premium» europeos. Antonio Torelli, empresario italiano, destaca que, aunque la carne argentina es conocida, no llega a todos los consumidores de alto poder adquisitivo.
Torelli, a través de su empresa Affinities, importa carne argentina a Europa y Asia. Sin embargo, señala que para expandir su presencia, es necesario entender mejor las necesidades de los consumidores internacionales y mejorar las estrategias de mercadeo.
Mercados emergentes: una oportunidad
Los países del Sudeste Asiático están en pleno cambio de consumo de proteínas. Torelli observa que estos mercados emergentes no tienen grandes expectativas en cuanto a la calidad, lo que representa una oportunidad para incrementar las exportaciones de carne argentina.
Para capitalizar esta oportunidad, Argentina debe posicionar su carne correctamente, asegurando que llegue a los distribuidores adecuados que puedan educar al consumidor sobre su calidad.
Importancia del storytelling
Un factor clave que Torelli resalta es la habilidad de contar una historia convincente sobre el producto. Australia es un ejemplo exitoso de cómo el storytelling puede potenciar las ventas de carne al compartir la historia del productor y el origen del producto.
Argentina tiene un potencial enorme, pero necesita mejorar en este aspecto. Contar la historia detrás de la carne argentina podría aumentar su atractivo en mercados internacionales.
Marca Argentina en el exterior
La «marca Argentina» es reconocida en países como Italia, pero en lugares como Suiza o partes de Asia, aún es desconocida. Para Torelli, expandir el reconocimiento de la marca es crucial para aumentar las exportaciones.
Esto requiere no solo mejorar la presencia en estos mercados, sino también encontrar distribuidores que puedan posicionar la carne argentina correctamente y educar a los consumidores sobre su calidad.
💡 La recomendación de MundoEmpresarial.ar
Invertí en estrategias de mercadeo y storytelling para mejorar la presencia de la carne argentina en mercados internacionales y encontrar distribuidores adecuados.
