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Lo que tenés que saber:
- Unica dejó de publicar datos de molienda en junio
- La molienda de caña cayó un 15% en junio por lluvias
- Producción de etanol creció un 20% interanual
- El 58% del jugo de caña fue para etanol
En esta nota
La reciente decisión de Unica, la principal asociación industrial brasileña, de reducir la frecuencia y el detalle de sus informes sobre la molienda de caña de azúcar ha dejado a los comerciantes internacionales en vilo. La falta de información precisa y oportuna sobre el principal exportador mundial de azúcar genera especulaciones y desconfianza en los mercados.
Datos atrasados y reducción
Unica solía publicar informes quincenales sobre la molienda y producción de azúcar. Sin embargo, en junio, la asociación dejó de divulgar estos datos, creando un vacío informativo. La última publicación se centró en la producción de junio, pero llegó más tarde de lo habitual. Ahora, los datos cubren la molienda mensual, lo que añade incertidumbre a los análisis de mercado.
Molienda y producción de junio
Durante junio, la molienda de caña cayó un 15% debido a lluvias inusuales, interrumpiendo el proceso. A pesar de esto, la molienda total de la temporada mostró un aumento del 4%, alcanzando 214.5 millones de toneladas. Este contraste entre el crecimiento anual y el retroceso mensual genera preguntas sobre la estabilidad de la producción.
Producción de etanol en aumento
A pesar de la baja demanda y precios del etanol en Brasil, su producción creció un 20% interanual. Unica informó que casi el 58% del jugo de caña se destinó a la producción de etanol, reflejando un cambio en la mezcla de producción que podría alterar las expectativas de oferta de azúcar a corto plazo.
Impacto en el mercado internacional
La falta de datos confiables ha llevado a los comerciantes a buscar otras fuentes de información, como contacto directo con las plantas de molienda. La incertidumbre generada por la decisión de Unica afecta la credibilidad de la institución y complica las proyecciones de oferta y demanda en el mercado mundial del azúcar.
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