
Lo que tenés que saber:
- 140 trabajadores pierden su empleo tras la quiebra
- La planta procesaba hasta 250.000 litros de leche por día
- La empresa llevaba meses sin producción ni ingresos
- ATILRA reclama medidas para preservar la industria láctea
En esta nota
La histórica firma láctea La Suipachense, bajo la razón social Lácteos Conosur S.A., ha cerrado definitivamente. El Juzgado Civil y Comercial N.º 7 de Buenos Aires dictó su quiebra, dejando a 140 trabajadores sin empleo. La empresa, controlada por el grupo venezolano Maralac, llevaba meses sin producción ni ingresos, lo que hizo insostenible su situación financiera.
Crisis láctea: impacto regional
La planta de La Suipachense procesaba hasta 250.000 litros de leche diarios y era un pilar en la cuenca láctea bonaerense. Su cierre no solo afecta a los empleados directos, sino también a toda la cadena de proveedores locales. Las economías regionales sienten el golpe de perder una empresa con más de 70 años de historia.
El cierre de La Suipachense se suma a un contexto crítico para la industria láctea argentina, caracterizado por una caída del consumo interno y márgenes de rentabilidad cada vez más ajustados. Esto ha generado dificultades en varias empresas del sector.
Empleo perdido y reclamos
La Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (ATILRA) manifestó su preocupación por la pérdida de empleos. Reclaman medidas urgentes para preservar la actividad industrial en el sector lácteo. Durante los últimos meses, los trabajadores realizaron protestas frente a la planta con el apoyo de vecinos y organizaciones locales.
La inhabilitación de la sociedad y la inhibición de bienes complican aún más la situación, dejando a los empleados sin perspectivas de reubicación inmediata en la industria.
Relaciones comerciales y futuro
Lácteos Conosur mantenía vínculos con Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), encargada de elaborar productos de SanCor, que también enfrentó un proceso de quiebra recientemente. Esta red de relaciones comerciales complicadas evidencia los desafíos que enfrenta el sector lácteo en Argentina.
La liquidación de activos será el próximo paso, mientras las restricciones para los administradores de la empresa continúan en pie. Esto deja un panorama incierto para otras firmas del sector que dependen de la estabilidad de sus socios comerciales.
Lecciones para el sector
La quiebra de La Suipachense deja lecciones importantes para el sector lácteo. La falta de adaptación a los cambios en el consumo y la gestión financiera deficiente contribuyeron a su caída. Las empresas deben estar atentas a las señales del mercado y ajustar sus operaciones para evitar situaciones similares.
El sector necesita replantearse estrategias para asegurar la sostenibilidad a largo plazo y proteger las economías regionales que dependen de su estabilidad.
Evaluá tus relaciones comerciales y financieras para evitar sorpresas. Revisá tus operaciones y ajustá estrategias para adaptarte a los cambios del mercado. Actuá hoy para asegurar la sostenibilidad de tu empresa.



