Hernán Colina es sommelier y está vinculado a Mezzanine, donde actúa como guía de cata. Su trabajo se centra en el vino y la cata, y ha participado en eventos como la Noche de las Vinotecas, donde ha guiado catas a ciegas de etiquetas de reconocidas bodegas. En la edición de noviembre de 2026, Colina lideró una cata a ciegas de tres etiquetas de Bodega Catena Zapata, acompañada de un maridaje en tres pasos.
Perfil actualizado al 3 nov 2026, generado a partir de las notas de MundoEmpresarial.ar
Trayectoria
- Mezzanine guía de cata actual
