Aldo Graziani es un empresario argentino del sector gastronómico y cultural, fundador de Bebop Club, Aldo's Vinos y Jarilla Wines. Comenzó su carrera a los 15 años en un pequeño bar familiar frente a Radio Mitre, que luego se transformó en un club de jazz en Plaza Serrano. En los años '80, su familia trasladó el bar a una ubicación más estratégica, lo que permitió el crecimiento del negocio. Después de trabajar en restaurantes de renombre, en 2011 abrió el primer Aldo's en San Telmo, consolidándose como un referente en la zona. Graziani ha diversificado su oferta integrando elementos culturales y gastronómicos en sus proyectos, y actualmente maneja 25 proyectos gastronómicos y de vinos, con un enfoque en la distribución de vinos orgánicos y de baja intervención.
Perfil actualizado al 30 ago 2026, generado a partir de las notas de MundoEmpresarial.ar
Trayectoria
- Bebop Club Fundador actual
- Aldo's Vinos Fundador actual
- Jarilla Wines Fundador actual
