Supermercado, supermercado
Lo que tenés que saber:
- Ventas en supermercados cayeron 0,8% en agosto
- Consumo masivo acumula baja del 2,8% desde diciembre
- 43% de compras en supermercados se pagaron con tarjeta de crédito
- Ingreso disponible de hogares cayó 16,5% desde enero-septiembre 2023
En esta nota
Ventas en caída: el tercer mes consecutivo
Las ventas en supermercados registraron una caída del 0,8% en agosto, según datos del Indec. Esta baja se suma a las contracciones de los meses anteriores, acumulando un descenso del 2,8% desde diciembre. La situación refleja el impacto de la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores.
El consumo masivo sigue sin levantar cabeza, con una caída interanual del 3,7% en supermercados y del 3,6% en mayoristas. Este patrón de contracción se mantiene durante todo el año, afectando la estabilidad de los comercios.
Consumo y salario: el vínculo directo
El deterioro del ingreso disponible de los hogares, que cayó un 16,5% desde enero-septiembre de 2023, es uno de los factores que más afecta al consumo. La pérdida de 266.000 puestos de trabajo registrados entre noviembre de 2023 y julio de 2026 también influye negativamente.
El salario real de los trabajadores registrados ha disminuido un 7% en el mismo período, lo que se traduce en menos capacidad de compra y, consecuentemente, en menores ventas en los supermercados.
Tarjetas de crédito: el recurso de los consumidores
En agosto de 2026, el 43% de las ventas en supermercados se pagó con tarjeta de crédito, un aumento de 1,1 puntos porcentuales respecto a julio. Este incremento refleja cómo los consumidores recurren al crédito para cubrir sus necesidades básicas.
La deuda de las familias se ha deteriorado, con la mora en tarjetas de crédito pasando de un 1,6% en octubre de 2024 a un 12,8% en julio de 2026. Esta situación genera preocupación en el mercado financiero.
Facturación y volumen: la paradoja del mercado
A pesar de la caída en las ventas en volumen, la facturación en supermercados superó los $2,6 billones, un 24,2% más que el año anterior. Esta paradoja se debe al efecto de la inflación en los precios nominales.
El ticket promedio por operación en supermercados fue de $35.569, mientras que en mayoristas alcanzó los $47.067. Aunque se gasta más dinero, la cantidad de productos comprados sigue disminuyendo.
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