Pedro Rosell fue el fundador de Bodega Cruzat, establecida en 2004, y una figura clave en la vitivinicultura argentina, especialmente en el desarrollo de espumantes de alta gama. Se formó en la Universidad de Burdeos, donde perfeccionó sus conocimientos en enología junto a Émile Peynaud. A lo largo de más de seis décadas, su labor influyó en la percepción y producción de espumantes en Mendoza, elevando los estándares de calidad en la industria. Además, Rosell promovió la educación en enología, trabajando en diversas bodegas y dejando un legado significativo en la formación de nuevas generaciones de enólogos. Su enfoque en la calidad y la innovación ha sido un modelo para las pymes vitivinícolas en Argentina.
Perfil actualizado al 28 sep 2026, generado a partir de las notas de MundoEmpresarial.ar
Trayectoria
- Bodega Cruzat Fundador actual
- Universidad de Burdeos Alumno ex
