Supermercado, supermercado
Lo que tenés que saber:
- Las ventas en supermercados cayeron un 2,1% interanual en julio.
- El ticket promedio bajó un 9,3% interanual en valor real.
- Corrientes lidera la caída en ventas con un descenso del 23,2%.
- Las ventas online cayeron un 2,6% en julio de 2026.
En esta nota
Ventas nacionales en descenso
En julio de 2026, las ventas en supermercados totalizaron $2,59 billones, marcando una caída real del 2,1% interanual. Esta es la séptima baja consecutiva en este nivel comparativo. La tendencia negativa se mantiene en el acumulado de enero a julio, con una merma del 2,7% en ventas a nivel nacional respecto al mismo período de 2025.
Provincias con mayores descensos
En el ámbito provincial, 20 provincias registraron caídas en las ventas. Corrientes y Misiones son las más afectadas, con descensos del 23,2% y 10,4% respectivamente. Solo cinco provincias, entre ellas Neuquén y La Pampa, mostraron incrementos modestos.
Rubros y su impacto
De los once rubros relevados, solo Carnes y Verduras y frutas escaparon del terreno negativo, con aumentos del 8,5% y 1,6% respectivamente. Sin embargo, su peso en la facturación global es limitado, representando solo el 19% del total. Rubros como Electrónicos e Indumentaria sufrieron caídas significativas, del 13,1% y 15,5% respectivamente.
Cambio en los hábitos de consumo
El ticket promedio en julio fue de $34.981, reflejando una baja real del 9,3% interanual. A pesar de un aumento del 8% en el número de operaciones, el valor por transacción disminuyó. Esto sugiere un consumo más fraccionado y una búsqueda activa de promociones.
Canales de venta y medios de pago
El 96,9% de las ventas se realizaron en canales físicos, con una caída del 2,0% real interanual. Las ventas online también disminuyeron un 2,6%. En cuanto a medios de pago, las tarjetas de crédito lideraron, aunque con un retroceso del 6,2% en términos reales.
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