Supermercado, Supermercados, Carne, supermercado, supermercados, carne
Lo que tenés que saber:
- Supermercados compran lomo brasileño a $9.000 el kilo
- El precio de venta al público llega a $18.000
- La carne local cuesta hasta $40.000 el kilo
- Importadores y supermercados aumentan márgenes
En esta nota
AHORA PLAY explica que los supermercados en Argentina están obteniendo márgenes significativos al vender carne importada de Brasil a precios mucho más altos que su costo original. Este fenómeno ocurre en un contexto de precios internos elevados, lo que permite a las grandes cadenas aumentar sus beneficios.
Carne brasileña: precio de compra
Los supermercados están comprando lomo brasileño a un costo de $9.000 por kilo. Este precio es considerablemente más bajo que el de la carne local, lo que les permite tener un margen de maniobra más amplio al fijar los precios de venta al público.
El lomo brasileño entra al país a un precio competitivo, lo que incentiva a los importadores y supermercados a optar por este producto en lugar de las alternativas locales más costosas.
Precio de venta al público
A pesar de adquirir el lomo a $9.000, los supermercados lo ponen en góndola a $18.000. Este aumento representa una ganancia significativa para las cadenas, que aprovechan el diferencial de precios con la carne nacional.
La estrategia de fijación de precios no solo les permite competir con la carne local, sino también obtener márgenes que benefician sus resultados financieros.
Carne local vs. importada
La carne local, como el lomo argentino, puede alcanzar precios de hasta $40.000 por kilo. Esta diferencia de precio hace que la carne brasileña sea una opción más atractiva para los consumidores y una oportunidad de negocio lucrativa para los supermercados.
La brecha de precios entre la carne importada y la local refleja la situación del mercado interno, donde los costos de producción y comercialización son más altos.
Impacto en supermercados
Los supermercados y los principales importadores, como Sif Argentina, están capitalizando esta oportunidad de mercado. Al aumentar la cantidad de carne importada disponible en góndola, están asegurando un flujo constante de ingresos con márgenes amplios.
Este fenómeno no solo afecta a la carne de vaca, sino también a otros productos cárnicos como el cerdo, donde las diferencias de precio son igualmente notables.
💡 La recomendación de MundoEmpresarial.ar
Analizá tus proveedores de carne para competir con el precio de importados y ajustar tus márgenes de venta.
Acerca del autor
